ศึกษาค้นคว้าบทบาทและหน้าที่ของสมาชิกในครอบครัว วิเคราะห์ วางแผน ขั้นตอนการปฏิบัติงานและปฏิบัติงานตามกระบวนการทำงาน การจัดการ จนเกิดทักษะและเห็นความสำคัญ ประโยชน์ของการทำงานเกี่ยวกับบทบาทและหน้าที่ของสมาชิกในครอบครัว การทำความสะอาด การจัดตกแต่งบ้าน การเลือกซื้อสินค้าและบริการตามความจำเป็น การดูแลรักษาเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย การเลือกซื้ออาหาร การจัดตกแต่งอาหาร มารยาทในการรับประทานอาหาร การซ่อมแซม การตัดเย็บของใช้ ดัดแปลงและผลิตเครื่องใช้ในบ้านจากวัสดุท้องถิ่น โดยมีการออกแบบและผลิตชิ้นงาน ตามความต้องการของตนเองและครอบครัว เน้นความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ตามวิถีชีวิตแบบไทย และการอนุรักษ์พลังงานและสิ่งแวดล้อม ทั้งนี้ผู้เรียนสามารถนำไปเป็นแนวทางในการประกอบอาชีพที่สุจริตได้
สาระการเรียนรู้ของกลุ่มการงานอาชีพและเทคโนโลยี มุ่งปลูกฝังให้ผู้เรียนมีจิตสำนึก และมีความรับผิดชอบต่อครอบครัว สังคม สามารถพึงพาตนเองได้ โดยใช้ทรัพยากรที่มีอยู่อย่างคุ้มค่า ถูกวิธี ประหยัด รักความสะอาด มีระเบียบ รอบคอบ ประณีต ในการทำงาน มีเจตคติที่ดี ต่อการทำงาน เป็นรากฐานของการประกอบอาชีพอย่างรับผิดชอบ ขยัน ซื่อสัตย์ อดทน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ นอกจากนี้ยังปลูกฝังการนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้ในชีวิตประจำวัน
- อาจารย์: ครูวิก ศิริคาม
- อาจารย์: ครูนฤมล แย้มกล่ำ